Aqui está um excelente vinho branco da Região do Douro.

Quinta de Cidrô Chardonnay Reserva de 2015 é um vinho com aroma frutado, um sabor cítrico misturado com madeira que lhe dá uma boca muito especial e única. O sabor amadeirado vem da sua fermentação em barris de carvalho e na técnica de envelhecimento.

Produzido a partir da casta Chardonnay, é um monocasta muito interessante e equilibrado.

Suave, aveludado enrola na língua deixando o palato em êxtase depois de ser provado… e especialmente depois de ser bebido.

É um vinho que acompanha bem vários tipos de pratos, na minha opinião é especialmente adequado para pratos bem temperados, complexos e que necessitam da frescura de um vinho como este para a refeição nos ser presenteada com equilíbrio e desfrutada com prazer. Pode também ser degustado num final de tarde, a acompanhar uma tábua de queijos, que pode ser um amanteigado da Serra da Estrela ou de Azeitão, um queijo de Nisa, ou mesmo um Queijo de Cabra de Castelo Branco, isto só para falar de alguns dos nossos excelentes queijos.

Produzido e engarrafado pela Real Companhia Velha, uma empresa com pergaminhos na área do vinho do Porto, e que este Quinta de Cidrô é um parceiro muito bem vindo.

A minha classificação deste vinho é de: