Vinhos

Porto Taylor’s 10 Anos

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porto taylors

Se comecei com um vinho tinto excelente, continuo agora com um vinho do Porto, mais concretamente o Taylor’s de 10 Anos.

Sou um apaixonado por vinho do Porto, seguindo com muita atenção o que melhor se faz nas encostas do Douro, naqueles socalcos que fazem parte da paisagem protegida pela Unesco.

Dessas encostas sai um vinho do Porto excepcional, o Taylor’s de 10 Anos, que é o modo perfeito para se terminar uma refeição, acompanhando uma sobremesa, ou servindo apenas como digestivo.

Uma das memórias associadas a este vinho, está intimamente ligada a um jantar na Ribeira do Porto, a observar a cor dourada que o Sol dá ao Douro em fim de tarde…. E este vinho merece certamente uma medalha de Ouro!

Palácio da Bacalhôa

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bacalhoa

Não sou crítico de vinhos, nem enólogo, pelo que as experiências que relato aqui são puramente baseadas no prazer que sinto ao saborear e apreciar um bom vinho.

E para começar bem, aqui está um vinho que será do agrado de todos, Palácio da Bacalhôa 2009.

É um vinho tinto da Península de Setúbal com 14.5 graus com um sabor muito agradável que perdura na boca, aveludado e suave. Na minha opinião acompanha bem qualquer prato de carne, mas com um queijo de Azeitão ficará certamente perfeito!

Não é um vinho para todas as bolsas, e por isso não pode ser para todas as ocasiões, pois o seu preço é de aproximadamente 25 euros por uma garrafa de 0,75 l. Mas vale a pena experimentar!