Uma das regiões do país que mais me encanta é o Alentejo com as suas grandes planícies pontuadas por sobreiros e azinheiras.

É uma região que elevou a pobreza que existia em termos alimentares ao nível gourmet… tem neste momento alguns dos melhores restaurantes portugueses e uma gastronomia rica apoiada em produtos simples e de qualidade.

E quando falamos de qualidade, não pode passar este vinho Plansel Selecta, by Dorina Lindemann, a enóloga que “desenhou” esta pérola vinícola.

Este Plansel Selecta, é um vinho muito bom para acompanhar qualquer uma das receitas que o Alentejo tem para nos oferecer, sejam umas Migas de Espargos verdes com Carne de Alguidar, seja um Ensopado de Borrego, ou mesmo um dos muitos e variados pratos de caça que se podem encontrar um pouco por todo o Alentejo.

Quando se prova pela primeira vez este vinho sente-se a presença do Alentejo, na suavidade do sabor que nos leva para o ondular do trigo nos grandes campos de cereais.

Aromático, frutado e com uma linda cor escura… é um vinho excelente para ser bebido no Outono ou no Inverno…. embora a qualidade se aprecie todo o ano!