Desde há uns anos que se têm tornado moda em Portugal os vinhos monocasta, ou seja vinhos que em cuja composição apenas entra uma única casta de uva o que pode conferir-lhe características únicas em termos de sabor e aroma, mas estas dependem sempre da qualidade do produto inicial…. a uva! E se em determinados anos podemos ter colheitas de excepção, com uma qualidade acima da média, podem aparecer anos de menor qualidade, e o vinho ressente-se disso podendo de ano para ano,  ter grandes variações em termos qualitativos.

Eu gosto de bons vinhos Monocasta, mas sou muito mais apreciador de vinhos resultantes da conjugação do melhor das várias castas que os enólogos têm à sua disposição, e penso que a dificuldade está também em saber conjugar na perfeição esses lotes de uvas diferentes, de castas diferentes e daí resultar um vinho único.

Ao longo deste tempo tenho-vos apresentado vinhos de excelente qualidade, com preços mais ou menos condizentes…. por isso hoje apresento mais um excelente vinho o Herdade do Esporão 4 Castas de 2013 com um preço muito atractivo.

Este Herdade do Esporão 4 Castas, tem todas as características de um vinho produzido por esta grande adega que nos habituou a produtos de alta qualidade, tanto nos vinhos como nos azeites e vinagres que produz e que são verdadeiros produtos gourmet.

É um vinho suave com uma cor intensa e que pode ser bebido ao fim da tarde com os amigos a acompanhar uma conversa ou a servir como companheiro de uma tábua de enchidos e queijos dessa bela região que é o Alentejo.

Tem um preço próximo dos 10 euros por garrafa, o que lhe proporciona uma boa relação preço x qualidade.

Herdade do Esporão 4 castas 2013 é definitivamente um vinho que deve fazer parte da garrafeira.