região de Lisboa

dona fátima

O que dizer deste Dona Fátima Branco de 2015?

Ora bem, é um vinho bom?

Não!!! É um vinho excelente!

É um vinho barato?

Não, mas a relação preço qualidade é do melhor que se pode encontrar!

É um vinho com uma grande produção?

Mais uma vez, Não! Porque é de uma casta antiga portuguesa que caiu em desuso a Jampal, é de uma região que começa a afirmar-se pela qualidade e não pela quantidade que e a Região de Lisboa.

Depois destes três nãos vem um grande SIM, pois é um vinho que vale a pena beber, só ou com os amigos, a acompanhar uma refeição ou fresco ao fim de uma tarde quente de Verão, ou de Outono, ou de Primavera, ou mesmo de Inverno.

É um vinho que toca a boca de um modo aveludado com um sabor frutado e que pode-se dizer deixa uma certa untuosidade na boca, tal a suavidade com que nos toca o palato.

É um monocasta Jampal, produzido pela Manz Wine, uma adega de Cheleiros em Mafra, cujas vinhas neste zona nos remetem para outros tempos, outras eras. Já os romanos andaram por cá, bem como os construtores do convento de Mafra.

Diria que em 10, sem exagero o poderia classificar com um 9.5

Quando encontrar este vinho, não perca tempo, compre, refresque-o bem ( 11 a 12º) e depois delicie-se!

Um vinho da adega Manz Wine em Cheleiros que merece ser visitada!

Há uns dias fui convidado a visitar a Quinta de São Sebastião no coração da Arruda dos Vinhos, onde provei alguns excelentes vinhos desta adega.

Tentei encontrar alguns deles no mercado, mas a produção parece estar toda ou quase toda destinada a bons restaurantes e a algumas garrafeiras seleccionadas. Felizmente a equipa da Quinta de São Sebastião fez-me chegar um conjunto de vários dos seus vinhos para que eu pudesse saborear com mais tempo e incluí-los em algumas refeições.

Hoje vou falar um pouco deste Colheita de 2013 da Quinta de São Sebastião, e no final com a independência de sempre vou dar a classificação que na minha opinião se adequa a este vinho.

O Tinto Quinta de São Sebastião Colheita de 2013, é um vinho produzido a partir das castas Tinta Roriz e Touriga Nacional, das vinhas plantadas nas encostas da própria Quinta. Para quem não sabe, um vinho para se poder apresentar com a designação de Quinta… tem de ter todas as suas uvas plantadas dentro da propriedade.

A Quinta de São Sebastião está localizada no coração da Arruda dos Vinhos em encostas com bastante declive mesmo por baixo de um dos fortes que fazem parte das Linhas de Torres e pode-se dizer que este é um vinho que pode lutar com qualquer outro sem receio de ir à luta.

Tem uma cor escura, intensa e um aroma frutado muito agradável, para as pessoas que estavam habituadas aos vinhos da região de Lisboa, este surpreende pela sua suavidade e elegância. Entre o aroma e o sabor, ficamos com uma sensação completa de frescura, o que por vezes não acontece em vinhos de outras regiões, e mesmo com vinhos produzidos com as mesmas castas.

Em resumo, este é um vinho que pode ser de difícil acesso, dada a dimensão da Quinta, e a uma produção pequena, mas se vos passar uma garrafa deste Quinta de São Sebastião Colheita de 2013, não hesitem… vale realmente a pena.

Em termos de classificação, este vinho na minha opinião tem:

em 10.