Cerveja Coruja

coruja

E porque nem só de água se vive, mas a vida também é feita de alguns pequenos prazeres como o vinho ou a cerveja, falo hoje de uma Cerveja nova a Coruja!

Comprei 3 garrafas para provar e testar e até agora não me dei mal! São da marca Super Bock, e só pelo aroma dão vontade de beber.

Pois bem depois de a cheirar, de inalar profundamente o seu aroma e olhando para o copo tem uma cor de um âmbar claro que já mostra um pouco da qualidade do que vamos beber de seguida.

Em termos de aroma e cor tem uma apreciação muito positiva, e o que dizer do sabor, do gosto…. daquilo que realmente interessa numa bebida! O modo como sabe na boca.

São cervejas amargas, em três variações, quase como uma sinfonia com três passos diferentes em cada uma das partes….

Temos duas variações com um amargor ligeiro a médio, a Session Saison e a American Amber Lager e uma de amargor bem intenso a Indian Pale Ale.

Em quando se fale em corpo, temos novamente um crescendo de corpo desde a Session até à Indian. Esta última tem também o aroma mais acentuado.

Em resumo o que dizer destas três variações?

São excelentes todas elas, embora a Indian Pale Ale possa despertar grandes amores ou grandes ódios…. quem gosta vai adorar, quem não gosta… vai detestar! Mas para os que não gostam da Indian Pale Ale, as outras variações são capazes de satisfazer o palato mais exigente.

Qualquer uma delas acompanha bem as refeições, desde as mais leves até algumas que precisam de uma bebida encorpada para equilibrar a refeição!

Em 10, as Corujas voam alto, com uma nota global de 9!